乾麺の生蕎麦が好きだ

勿論手打ちの美味しい蕎麦もいいのだが乾麺や茹で麺なんかも悪くない、駅の立ち食いそばなんてわざわざ食いに行きたくなることもある、本格的ってなんだかよく解らないけどうまけりゃいいんだ「美味い!」と感じられたらそれでいいと俺は思ってる

化学調味料だって全然オーケーだと思うよ、自然にこだわって結果的に美味しくないんじゃ意味ないもん。

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